Né le 1er février 1920 à Corneilla del Vercol, le palmarès de Pierre Jonquères d'Oriola reste inégalé : deux médailles d'or aux jeux olympiques et un titre de champion du monde. A 83 ans, le plus célèbre cavalier français, une des légendes vivantes du concours hippique et du siècle, qui fit retentir à Tokyo en 1964 "Une Marseillaise que l'on n'attendait plus", affichait encore une forme physique insolente.
Il est le cavalier français le plus titré aux Jeux Olympiques en Saut d'obstacles.
Il est l'auteur de A cheval sur 5 Olympiades (1968)
Pierre était viticulteur dans son village natal. Il est décé